Brownies De Feijão Preto

Os brownies de feijão preto são um toque delicioso e nutritivo para um brownie tradicional de chocolate. Mesmo quem não tem costume de cozinhar feijão preto e fica tensa com isso, não esteja: eles têm um sabor muito suave e são extremamente ricos, cremosos e cheios de proteína. Você também pode aumentar o sabor do seu brownie com óleos essenciais, como Peppermint, Wild Orange, Canela ou mesmo Lavender.

Ingredientes

1 lata (400 a 600 ml) feijão preto, drenado e enxaguado 2 ovos grandes ¼ xícara de cacau em pó ⅔ copo de mel ⅓ copo de óleo de coco ½ colher de chá de fermento em pó Pitada de sal 2-4 gotas de óleo de peppermint doterra ¾ xícara de barras de chocolate, quebradas

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. 2. Coloque todos os ingredientes, exceto as bolachas de chocolate, em liquidificador ou processador de alimentos e misture até ficar homogêneo. 3. Despeje a massa na tigela e adicione ½ xícara de barras de chocolate. 4. Despeje numa forma e cubra com ¼ de xícara de barras de chocolate. 5. Asse por 30 a 35 minutos ou até o pano de dente sair limpo.

Porções: 9 Tempo de preparação: 10 min. Tempo de cozimento: 35 min. Dificuldade: fácil

Dicas: Ao cozinhar com óleos essenciais, comece com quantidades pequenas. Adicione uma gota e, em seguida, mais, se necessário, para evitar que o óleo adormeça a receita.